Konijn in pittige morsterdsaus
- 4 konijnenbouten
- 0,5 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 2 eetlepels bloem
- 5 eetlepels boter
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 plakjes ontbijtspek
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1,5 deciliter cognac
- 1,5 deciliter droge witte Wijn
- 1,5 deciliter kippenbouillon
- 1 takje verse tijm
- 1 laurierblaadje
- 3 takjes peterselie
- 1 potje scherpe mosterd
- 1,25 deciliter slagroom
- 1 bakje oesterzwammen
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.