Argentijnse runderstoofschotel
- 750 gram runderlappen, in blokjes van ca 2x2cm
- versgemalen peper
- zout
- chimichurry-kruidenmix
- gezeefde bloem
- 75 gram boter + 2 eetlepels olijfolie
- 3 grote uien, in halve ringen
- 6 teentjes knoflook, in plakjes
- 1 Spaanse peper of 1 Jalapenopeper, in kleine blokjes
- 4 Romatomaten, in blokjes
- 100 gram tomatenpuree
- 7 deciliter runderbouillon, van 2 blokjes
- 2 deciliter (liefst Argentijnse) rode wijn
- fijngesneden peterselie of koriander
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
