Champignon-peterselie risotto
- 10 gram gedroogd eekhoorntjesbrood
- 250 milliliter heet water
- 300 gram kleine champignons
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- zout
- peper
- 300 gram risottorijst
- 1 groentebouillonblokje
- 250 milliliter witte droge wijn
- 1 klein bosje peterselie
- 75 gram parmezaan (stuk)
- 2 eetlepels boter
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.