Saté Ostrich Dengan Aprikot (saté van struisvogel)
- 600 gram struisvogelbiefstuk
- 18 plakjes dungesneden katenspek
- 12 kleine sjalotjes
- Boemboe:
- 3 centimeter djahe wortel
- 2 teentjes knoflook
- 1 lombok
- 1 sjalotje
- 1 mespunt gemalen kruidnagel
- 0,25 theelepel zout
- 4 eetlepels olie
- voor de saus:
- 100 gram suiker
- 100 gram gedroogde abrikoos
- 1 deciliter water
- 1 deciliter zoete witte wijn
- 1 steranijs
- 1 kruidnagel
- 1 theelepel maïzena
- 0,5 vanillestokje
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
