Pasta met Bolognesesaus
- 2 teentjes knoflook, in plakjes
- 2 uien, fijngesneden
- 2 (winter)wortelen, in halve maantjes
- 2 stengels bleekselderij, in reepjes
- 2 chilipepers, fijngesneden
- 2 theelepel gedroogde oregano (of 4 theelepel verse)
- 2 bakjes spekjes (200-250gr totaal)
- 2 pond gehakt (runder of half-half)
- 2 blikjes tomatenblokjes (a 400gr)
- 1 fles droge rode Italiaanse wijn
- 1 basilicumplant
- 1 stuk parmezaan, ca 250gr
- zout, peper, olijfolie
- 500 gram pasta (tagliatelle, penne, spaghetti)
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
