Hazenrug
- 4 hazenruggen
- 300 gram airelles of rode bessengelei
- 1/2 liter room
- boter
- zout en peper
- wild fond
- marinade:
- rodewijn
- scheutje azijn
- 3 uien
- 3 wortelen
- 2 kruidnagels
- boeket garnie:
- peterselie
- tijm
- lourier
- 10 jeneverbessen
- marjolein
- salie
- rozemarijn
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
- Home
- Recept
- Hoofdgerechten
- Wild
- Hazenrug
- Melding maken