Roomsoep van gerookte forel
- 1 gerookte forel
- 1 prei alleen het wit
- 1 stengel bleekselderij
- 1 ui
- 1/4 bosje dille
- 1 eetlepel boter
- 1 teentje knoflook
- 3 deciliter riesling wijn
- 4 deciliter water
- 1/2 eetlepel witte vermouth
- 3 deciliter koksroom
- 2 eetlepels stijfgeklopte slagroom
- 2 eidooiers
- 1 eetlepel geschaafde amandelen
- 1/4 bosje waterkers
- 1/4 citroen
- vers gemalen peper en zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
