Runderfilet in zoetzure, Chinese saus
- voor het beslag:
- 100 gram bloem
- 4 eetlepels maïzena
- 1,5 theelepel bakpoeder
- mespunt zout
- 2 eetlepels arachideolie
- water
- 3 centiliter arachideolie
- 500 gram runderfilet
- 1 ui
- 4 centimeter verse gemberwortel
- 2 teentjes knoflook
- 1 groene paprika
- 1 rode paprika
- voor de saus:
- 1 eetlepel maïzena
- 100 gram lichtbruine basterdsuiker
- 1 deciliter rode wijnazijn
- 20 centiliter runderfond
- 2 centimeter geraspte gemberwortel
- 1 centiliter arachideolie
- zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
