Vis Forel en schol met champagnesaus
- 400 gram regenboogforelfilet
- 350 gram scholfilet
- 2 deciliter champagne
- 3 eetlepels vermout
- 4 deciliter visfond
- 20 gram koude boter, in blokjes
- 4 takjes bieslook
- zout
- peper
- 1 sjalot, gesnipperd
- 1 visbouillon tablet
- 3 eetlepels creme fraiche
- sate stokjes
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.