29 December 2014
Op Maandag 29 December zijn de volgende recepten toegevoegd:
- Konijnenbouten met bier
Met konijnenbouten, bier en champignons uit Nederland
4 porties - 2 uur en 50 minuten
Wild - jaccor - Bietjessalade
Met gekookte bietjes, appel en frambozenazijn uit Nederland
4 porties - 5 minuten
Salades - breemer - Kniepertjes
Met roomboter, witte basterdsuiker en tarwebloem uit Nederland
1 portie - 2 uur
Oud en nieuw - warrels - Kerststol- broodpudding
Met kerststol, slagroom en melk uit Nederland
6 porties - 45 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Duo van hert en wild zwijn in jeneversaus
Met hertenbiefstuk, wildzwijnhaas en champignons uit Belgie
4 porties - 35 minuten
Wild - louca - Kipfilet met walnoot
Met kipfilet, gember en walnoot uit Nederland
2 porties - 15 minuten
Gevogelte - louca - Kippenragout
Met soepkip, champignons en kippenbouillonblokjes uit Nederland
6 porties - 15 minuten
Gevogelte - louca - Koffie met chocoladeroom en rum
Met sterke koffie, rum en slagroom uit Nederland
2 porties - 10 minuten
Koffie - louca - Koffielikeur
Met jonge jenever, kristalsuiker en koffiebonen uit Nederland
20 porties - 55 minuten
Dranken - louca - Krabcocktail
Met krab, hollandse garnalen en mayonaise uit Nederland
2 porties - 15 minuten
Voorgerechten - louca - Knolselderij-appelpuree
Met knolselderij, kruimige aardappels en appel uit Nederland
4 porties - 50 minuten
Bijgerechten - bettyvandijk - Cranberrysaus
Met cranberrys, rietsuiker en gember uit Nederland
4 porties - 15 minuten
Sauzen en marinades - bettyvandijk - Wentelteefjes van brioche en stoofperen
Met brioche, eieren en melk uit Nederland
4 porties - 10 minuten
Nagerechten - bettyvandijk - Oosterse roerbakschotel van broccoli, kip en champignons
Met kipfilet, broccoli en champignons uit Nederland
4 porties - 30 minuten
Roerbakgerechten - bettyvandijk
In totaal zijn er op deze dag 14 recepten toegevoegd.