Herkomst Frankrijk
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van jolandaknorretje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Ook nodig: keukenpapier, ovenschaal, combi-oven

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Oven
Ovenschaal
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en halveer het teentje knoflook(1 teentje).
Wrijf de ovenschaal ermee in.
Vet daarna de ovenschaal in.
Schil de aardappelen(900 gram) en snijd ze in ca. 3 mm dunne gelijkmatige schijfjes.
Was ze.
Dep ze droog op een laag keukenpapier.
Was de courgette(1 stuk) en snijd 'm in 3 mm dunne gelijkmatige schijfjes.
Doe de helft van de aardappelschijfjes in de schaal.
Kruid ze met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en bestrooi ze daarna met ca. 50 gram kaas(100 gram).
Leg nu de courgetteschijfjes erop.
Leg daarop de overige helft van de aardappelschijfjes en daarop weer een beetje zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Strooi de rest van de kaas(100 gram) over het geheel.
Giet de room over het geheel en doe er enkele klontjes boter(30 gram)(1 stuk) op.
Zet de schaal ca. 25 minuten onderin de combi-oven:
heteluchtgrillen 170-180 graden Celsius én (tegelijkertijd) magnetron 600 Watt.
Tip:
De aardappelen(900 gram) niet hoger dan 3 cm in de ovenschaal leggen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	316 kcal	15%	1264 kcal
Vetten	13 g.	18%	52 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	42 g.	16%	168 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappel-courgette-gratin