Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van sheanko
2 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Magnetron
Koekenpan
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Warm de oven voor tot 175 graden C.
Schil de aardappelen(750 gram) en snijd ze in dunne plakjes.
Was deze en gaar ze zo'n 6 minuten voor op vol vermogen in de magnetron.
Was de courgette(1 stuk) en snijd deze in dunne plakjes.
Gaar deze voor in de magnetron of bak ze voor in een koekenpan met wat boter(1 stuk).
Vet een ovenschaal in en leg er afwisselend de plakjes aardappel en courgette(1 stuk) dakpansgewijs in.
Meng de creme fraiche met de melk(1 stuk), de knoflook(2 tenen), bieslook(1 stuk) en peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Verdeel dit mengsel over de aardappel/courgetteschijfjes.
Bestrooi het geheel eventueel nog met wat geraspte kaas en doe de schaal in de oven.
Bak tot dat het mooi gekleurd is.
Na 25 minuten kijken of het gaar is, is het klaar en anders nog eventjes langer in de oven.
In principe zijn de dunne aardappelschijfjes en de courgette(1 stuk) al gaar voor ze in de oven gaan.

Variaties op Aardappel courgette schotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardappel courgette schotel
Variatie	Aantal	Gang
Aardappel courgette schotel	1	Aardappelgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Aardappel courgette schotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Als je de aardappel en courgette maar klein genoeg snippert, hoeven ze niet meer voorgegaard te worden. Net als in aardappeltortilla zijn de snippers in 15 minuten gaar. Grote rasp kopen.

Greet 5 oktober 2014

Hoelang moet dit gerecht in de oven?

Jamilla 4 februari 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	217 kcal	10%	868 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	37 g.	14%	148 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappel courgette schotel