Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Spuitzak
Bakplaat
Oven
Pureestamper

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil en was de aardappelen(1 kg).
Kook de aardappelen(1 kg) in water met zout(1 stuk) in ca. 20 minuten gaar.
Giet de aardappelen(1 kg) af en prak ze fijn met een pureestamper of een mixer.
Verkruimel de roomkaas(100 gram) erboven en meng dit door de puree, blijf net zolang roeren tot de roomkaas(100 gram) gesmolten is.
Klop het ei(1 stuk) met de eidooiers(2) los en meng ze door de aardappelpuree.
Voeg naar smaak zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmusktaat toe.
Schep de puree in een spuitzak met grove kartelmond en spuit 24 rozetten op een beboterde bakplaat.
Smelt de boter(30 gram) in een steelpan en druppel met behulp van een theelepel op elke rozet wat boter(30 gram).
Bak de rozetten in het midden van de voorverwarmde oven (200 graden celsius) in ca 10 minuten goudbruin.
Haal de rozetten voorzichtig met een pannenkoekenmes van de bakplaat en zet ze op een schaal.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	196 kcal	9%	1176 kcal
Vetten	20 g.	29%	120 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappel-duchesse met roomkaas