Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week het broodje in water.
Verwarm de oven voor op 175 graden celsius.
Was de aardappels(10) grondig en halveer ze in de lengte.
Bestrijk de bakplaat met de olie en bestrooi met grof zout(1 stuk)(1 stuk) en 1-2 eetlepels provencaalse kruiden(2,5 eetlepels).
Leg de aardappels(10) met het snijvlak naar beneden op de bakplaat.
Bak ze ca. 40 minuten in de oven.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Knijp het brood uit.
Meng het brood met de ui(1 stuk) en het gehakt, het ei(1 stuk), de mosterd(2 theelepels), 1 eetlepel provencaalse kruiden(2,5 eetlepels), zout(1 stuk)(1 stuk) en peper(1 stuk).
Vorm met vochtige handen 20 balletjes uit het gehakt.
Verhit 2-3 eetlepels olijfolie(4 eetlepels) in een pan en bak de baaletjes ca 8 minuten rondom.
Pel en snipper de knoflook voor de dip.
Verbrokkel de feta(100 gram) en meng hem met de mayonaise(2 eetlepels), de yoghurt(200 milliliter) en de knoflook.
Breng op smaak met zout(1 stuk)(1 stuk) en peper(1 stuk).
Neem de gehaktballetjes uit de pan.
Neem de aardappels(10) uit de oven.
Prik met de spiesen op iedere aardappel een gehaktbal.
garneer met de fetadip en basilicum(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	102 kcal	5%	2040 kcal
Vetten	6 g.	9%	120 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	20 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappel-gehaktspiesjes met dip voor buffet