Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Boen de aardappelen(8) schoon en kook ze in ca. 20 min gaar.
Verwarm de oven voor op 225 graden C.
Snijd de raapstelen(150 gram) in stukjes en laat ze met het aanhandende water op een hoog vuur snel slinken en kook ze gaar in ca. 3 min.
en laat ze uitlekken.
Snijd de bacon(50 gram) in reepjes en bak ze in een droge koekepan ca. 3 min.
Bak dan nog de sjalot(1 stuk) ca. 3 min.
mee.
Meng het uimengsel met de creme fraiche en raapstelen(150 gram) breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Snijd een kapje van de aardappel en hol ze voor 2/3 uit meng het kruim met het uimengsel.
Vul de aardappels met dit mengsel en zet ze in een ingevette ovenschaal en bak de aardappelen(8) in het midden van de voorverwarmde oven in ca. 25 min.
goudbruin en gaar.

Ook lekker om te maken

Recept

Raapstelen stamppot

4
25m
Recept

Gevulde aardappeltjes met ansjovisfilets en bacon

4
1u
Recept

Rösti met bacon en tomaten

4
25m
Recept

Andijvierolletjes uit de oven met bacon

4
45m
Recept

Stamppot met rucola en bacon

4
15m
Recept

Met kerstomatenragout gevulde aardappel

4
1u30m

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	131 kcal	6%	524 kcal
Vetten	4 g.	6%	16 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.