Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
6 porties
Bereiden 2 uur
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Rasp
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aardappelen(1 kilo) en kook ze afgedekt ca 20 minuten gaar in water met wat zout(1 stuk).
Laat ze schrikken onder koud stromend water, schil ze en laat ze afkoelen.
Pel en snipper de uien(2) en de knoflook.
Fruit de helft van de uien(2) en de knoflook in de olie(1,5 eetlepels), voeg de spinazie en 5-6 eetlepels water toe.
Laat hem zachtjes koken tot hij ontdooid is.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Snijd de ham(250 gram) in fijne blokjes.
Snijd de tomaten(4,5 gram) en de aardappelen(1 kilo) in plakjes.
Fruit de rest van de uien(2) in de boter(60 gram), voeg de bloem(60 gram) toe en bak kort mee.
Roer 500 ml water, de melk(500 milliliter) en de bouillonblokjes(1 stuk) erdoorheen en breng aan de kook.
Laat de saus ca 5 minuten zachtjes koken, Roer de eidooiers(2) met wat saus doorelkaar en roer door de saus (niet meer laten koken).
Rasp de kaas(200 gram) en roer de helft door de saus.
Breng de saus op smaak met zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Verdeel een dunne laag saus in een ovenschaal.
Leg de aardappels, de ham(250 gram), de tomaten(4,5 gram) en de spinazie afwisselend in lagen in de schaal met telkens wat saus ertussen, sluit af met de saus en bestrooi met de rest van de kaas(200 gram).
Laat de schotel mooi goudbruin en gaar worden in de oven in ca 20-30 minuten.

Variaties op Aardappel-spinazielasagne

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardappel-spinazielasagne
Variatie	Aantal	Gang
Aardappel-spinazielasagne	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	440 kcal	22%	2640 kcal
Vetten	32 g.	46%	192 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappel-spinazielasagne