Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Oven
Vormpje

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden:
Oven voorverwarmen op 175 °C.
Aardappels(1 kilo) schillen en in hele dunne plakjes snijden.
In schenkkan slagroom(125 milliliter) met melk(125 milliliter) en eierdooiers(2) mengen.
Truffelolie(1 eetlepel) erdoor kloppen.
Zout en peper naar smaak toevoegen.
Aardappelschijfjes in kom met roommengsel en kaas(100 gram) omscheppen zodat elk plakje met vocht bedekt is.
Aardappels(1 kilo) over muffinvormpjes verdelen.
Rest van roommengsel over aardappels(1 kilo) schenken.
Shii-takeplakjes op elk vormpje leggen.
Muffins in midden van oven in ca. 30 minuten bakken.
Uit oven nemen, laten afkoelen en met aluminiumfolie afdekken.
Bereiden:
Oven voorverwarmen op 175 °C.
Gratins (afgedekt met aluminiumfolie) 30 minuten in oven verwarmen.
Gratins uit oven nemen en 5 minuten laten afkoelen.
Met mesje aardappelgratins langs rand van muffinvorm lossnijden.
Met behulp van lepel gratins voorzichtig uit muffinvorm scheppen.
Op schaal leggen en serveren.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	37 kcal	1%	444 kcal
Vetten	1 g.	1%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappel-truffelgratins