Herkomst Nederland
Categorie Ovenschotels
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was en schil de aardappels en kook ze in ca. 20 minuten gaar in wat water en zout(1 stuk).
Giet ze af, laat een beetje afkoelen en snijd ze in plakjes.
Pel de ui(1 stuk), snijd ze in ringen en halveer ze.
Maak de witlof(6) schoon, verwijder de bittere uiteinden, snijd de witlof(6) in grove stukken.
Vet de ovenschaal in met boter(1 stuk).
Verwarm de oven voor op 225 graden .
Verdeel de helft van de aardappelplakjes over de bodem van de ovenschaal.
Fruit de ui(1 stuk) in de hete boter(1 stuk), voeg na een paar minuten de witlof(6) toe en roerbak een paar minuten, breng op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Voeg 2 eetlepels basterdsuiker(1 stuk) toe, even goed door laten smelten en het geheel over de aardappelplakjes verdelen.
Leg dan de tweede laag aardappelschijfjes erop.
snijd de brie(300 gram) in plakjes en verdeel over de tweede laag aardappelschijfjes, verdeel er een paar klontjes boter(1 stuk) over en zet ca. 20 minuten in de voorverwarmde oven, zet de laatste minuten de grill aan.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	388 kcal	19%	1552 kcal
Vetten	28 g.	41%	112 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappel-witlof- brie-ovenschotel