Aardappel-wortelpuree

• Herkomst Nederland
• Categorie Aardappelgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 55 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 750 gram aardappelen
• 300 gram worteltjes
• 1 ui
• 5 eetlepels olijfolie
• 2 eetlepels bieslook
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Schil de aardappelen(750 gram) en kook ze in 25 minuten gaar.
2. Maak de worteltjes(300 gram) schoon en kook ze in 10 minuten gaar.
3. Giet de aardappelen(750 gram) en worteltjes(300 gram) af en laat ze droog koken.
4. Pel en snipper de ui(1 stuk).
5. Verhit 1 eetlepel olijfolie(5 eetlepels) in een koekenpan en bak de ui(1 stuk) glazig.
6. Pureer de aardappelen(750 gram) met worteltjes(300 gram).
7. Voeg de ui(1 stuk), 4 eetlepels olijfolie(5 eetlepels) en bieslook(2 eetlepels) toe.
8. Meng alles goed door elkaar en breng het op smaak met zout(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappel-wortelschotel
  4
  1u30m
• Recept
  Aardappel omelet
  4
  20m
• Recept
  Aardappel couscous puree
  4
  30m
• Recept
  Aardappel kerrie
  4
  45m
• Recept
  Snelle aardappel-tonijnsalade
  4
  15m
• Recept
  Aardappel gratin
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Aardappel-wortelpuree heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappel-wortelpuree
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek