Aardappel-wortelschotel

• Herkomst Nederland
• Categorie Aardappelgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 750 gram aardappelen
• 500 gram worteltjes
• 2 eieren
• 2 teentjes knoflook
• 1 eetlepel paprikapoeder
• 200 milliliter melk
• 100 gram geraspte belegen kaas
• 4 sjalotten

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Snijd de worteltjes(500 gram) in plakjes.
2. Snijd de sjalotten(4) in ringen.
3. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
4. Snijd de aardappelen(750 gram) met schil in dunne plakjes.
5. Klop de eieren(2) los met 1 theelepel zout, paprikapoeder(1 eetlepel), melk(200 milliliter) en de helft van de kaas(100 gram).
6. Pers de knoflook er boven uit en meng het goed door elkaar.
7. Verdeel de helft van de aardappelen(750 gram), sjalotten(4) en worteltjes(500 gram) in laagjes in een ovenschaal.
8. Schenk de helft van het eimengsel erover.
9. Leg daarop de rest van de aardappelen(750 gram), sjalotten(4) en worteltjes(500 gram) en schenk de rest van het eimengsel erover.
10. Bestrooi het gerecht met de kaas(100 gram).
11. Bak de schotel in het midden van de oven in 60 minuten bruin en gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappel-witlof ovenschotel
  4
  30m
• Recept
  Groente-bonenschotel met aardappel
  4
  50m
• Recept
  Ovenschotel gehakt met zoete aardappel lactose vrij
  4
  30m
• Recept
  Aardappel couscous puree
  4
  30m
• Recept
  Aardappel-rucolapuree met tomaat
  4
  25m
• Recept
  Snelle aardappel-tonijnsalade
  4
  15m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk en kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept (1)

Aardappel-wortelschotel heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappel-wortelschotel
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek