Aardappelflensjes

• Herkomst Nederland
• Categorie Aardappelgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Aardappelflensjes recepten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van robancona
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 125 gram geschilde aardappelen
• 1/8 liter melk
• 1 eetlepel bloem
• zout
• 1 ei
• 1 eiwit
• 1/2 eetlepel creme fraiche
• boter
• 250 gram rauwe ham in reepjes.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Aardappelen(125 gram) in 20 minuten gaar koken in weinig water met zout(1 stuk).
2. Fijnstampen, melk(0,125 liter) erdoor roeren. 1 uur laten afkoelen.
3. Bloem(1 eetlepel), zout(1 stuk), eieren, eiwit(1 stuk) en creme fraiche er door roeren tot een stevig beslag.
4. Kleine flensjes in boter(1 stuk) bakken.
5. In 1/2 eetlepel boter(1 stuk) de rauwe ham(250 gram) knapperig bakken.
6. Dit over de flensjes strooien.

Variaties op Aardappelflensjes

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eiwit kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei en eiwit
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelflensjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Aardappelflensjes
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek