Aardappelgalettes

• Herkomst Nederland
• Categorie Kerst
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 4 vastkokende aardappels, geschild en in flinterdunne plakjes gesneden
• 40-50 gram gesmolten boter
• zout
• peper
• 2-3 eetlepels arachideolie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Doe de plakjes aardappelschijfjes in een kom zonder ze te wassen.
2. Schenk de gesmolten boter(45 gram) over de aardappels(4 plakjes ).
3. Voeg zout(1 stuk) en peper(1 stuk) naar smaak toe en meng goed.
4. Verhit een klein beetje olie in een koekenpan met anti aanbaklaag en leg hierin een mooi gesloten cirkel van de plakjes aardappels(4 plakjes ).
5. Bak de galette 10-12 minuten op zacht vuur, keer hem om en bak de andere kant 4-6 minuten.
6. Herhaal dit met de andere galettes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  arachideolie is niet geschikt voor een pinda-intollerantie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelgalettes
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek