Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Spuitzak

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de aardappelen(1 kilo) gaar, stamp ze tot puree, laat ze iets afkoelen en voeg dan de eidooiers(3) toe.
Roer ze er goed onder.
Voeg zout(1 stuk), peper(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk) toe en als je wilt wat fijngehakte peterselie.
Spuit met een spuitzak met zeer grote gladde spuit, of zonder spuit, lange strengen aardappelpuree op een blad met aluminiumfolie en laat ze afkoelen.
Snijd de strengen op de maat van de kroketten, wentel deze door de bloem(1 stuk), daarna door het losgeklopte ei(1 stuk) en dan door het paneermeel(1 stuk).
Zet ze koel weg tot het moment waarop ze in de friteuse van 175C goudbruin en knapperig gebakken worden.

Ook lekker om te maken

Recept

Kroketten van aardappelen

4
40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	392 kcal	19%	1568 kcal
Vetten	25 g.	36%	100 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	84 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappelmosterd kroketten