Aardappelpartjes met pesto op de barbecue

• Herkomst Italie
• Categorie BBQ
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 4 middelgrote vastkokende aardappelen
• 1 theelepel geperste knoflook
• 2 eetlepels pesto
• 1 eelepel olijfolie
• 1 eetlepel water
• 50 gram Parmezaanse kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Aluminiumfolie
• Grote schaal

Bereidingswijze

1. Schil en halveer de aardappels en snijd elke helft in 4-6 partjes.
2. Was de aardappelpartjes, giet het water(1 eetlepel) eraf en doe ze in een grote schaal.
3. Meng de knoflook(1 theelepel), pesto(2 eetlepels), olijfolie(1 stuk) en water(1 eetlepel) door elkaar.
4. Giet dit mengsel over de aardappels en schep alles goed door elkaar.
5. Doe de aardappelpartjes zo mogelijk in één enkele laag in een grote aluminumschaal en giet de overgebleven olie erover.
6. Rooster de aardappels 40 minuten volgens indirecte verwarmingsmethode in een afgedekte barbecue en draai ze na 20 minuten om.
7. Dek de platte barbecue af met aluminiumfolie en zet een aluminiumschaal op de hotplate.
8. Rooster de aardappels 20 minuten, draai ze om en dan nog 20 minuten gaar.
9. Leg de aardappelpartjes op een schaal en strooi er Parmezaanse kaas(50 gram) over.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pesto-tomaten
  4
  20m
• Recept
  Babi kuning Panggang (gele varkensvlees van de barbecue)
  4
  45m
• Recept
  Pindasaus voor bij de barbecue
  4
  10m
• Recept
  Kindersaladespiesen bij de barbecue
  4
  15m
• Recept
  Honing-citroenmarinade voor de barbecue
  4
  10m
• Recept
  Mediterrane groente van de barbecue
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  pesto en parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in parmezaanse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in parmezaanse kaas
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pesto
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  parmezaanse kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in parmezaanse kaas

Reacties op dit recept (1)

Aardappelpartjes met pesto op de barbecue heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelpartjes met pesto op de barbecue
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek