Aardappelpuree met bleekselderij

• Herkomst Nederland
• Categorie Aardappelgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Aardappelpuree recepten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo kruimige aardappelen
• 4 stengels bleekselderij, in stukjes
• 1 bekertje crème fraiche (125 milliliter
• 40 gram selderij, fijngesneden

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Schil de aardappels, was en snijd ze in stukken en kook ze in ruim water met wat zout in ca 20 minuten gaar.
2. Kook ondertussen de bleekselderij(4 stengels) in 5 minuten beetgaar Giet de aardappelen(1 kilo) af en bewaar het kookvocht.
3. Voeg 100 milliliter kookvocht en de crème fraiche(1 milliliter) toe en stamp ze tot een grove puree.
4. Meng de bleekselderij(4 stengels) en de selderij(40 gram) door de puree en breng op smaak met peper en zout.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Knolselderij aardappelpuree
  4
  30m
• Recept
  Aardappelpuree
  4
  15m
• Recept
  omige aardappelpuree met een korstje
  4
  1u10m
• Recept
  Aardappelpuree met een bruin korstje
  4
  30m
• Recept
  Griekse aardappelpuree
  4
  30m
• Recept
  Aardappelpuree met appel en bosui
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  bleekselderij en selderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Aardappelpuree met bleekselderij heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelpuree met bleekselderij
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek