Aardappelpuree met knoflook

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• Aardappelpuree recepten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1.5 kilo aardappelen
• zout
• 2 deciliter melk
• 50 gram boter
• nootmuskaat
• 2 teentjes knoflook
• 200 gram geitenkaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Schil de aardappelen(1.5 kilo), was ze en snijd ze in blokjes.
2. Kook de aardappelen(1.5 kilo) in een ruime pan met water en zout(1 stuk) in 20 minuten gaar.
3. Verwarm intussen de melk(2 deciliter) en boter(50 gram) in een pannetje.
4. Giet de aardappelen(1.5 kilo) af en laat ze droog stomen.
5. Stamp de aardappelen(1.5 kilo) fijn en voeg al roerend de hete melk(2 deciliter) en boter(50 gram) toe.
6. Breng het op smaak met zout(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
7. Pel de knoflook en pers hem boven de puree uit.
8. Verkruimel de geitenkaas(200 gram) erboven en meng het goed door elkaar.
9. Verwarm de grill en schep de aardappelpuree in een ovenvaste schaal.
10. Laat de puree onder de hete grill in 4 minuten bruin worden.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappelpuree met kruiden
  4
  15m
• Recept
  Aardappelpuree met saffraan
  4
  30m
• Recept
  Romige aardappelpuree
  4
  35m
• Recept
  Aardappelpuree met olijfolie
  4
  40m
• Recept
  Salade met banaan en geitenkaas met wilde knoflook
  4
  10m
• Recept
  Broccoli-aardappelpuree
  4
  40m

Variaties op Aardappelpuree met knoflook

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk en boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk, boter, geitenkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelpuree met knoflook
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Aardappelpuree met knoflook
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek