Aardappelsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Maaltijdsalades
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van Hans027
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 450 gram aardappelen
• 0.25 citroen
• 0.5 eetlepel grove mosterd
• 3 eetlepel olijfolie
• 12 olijven zonder pit
• 200 gram Griekse feta
• 1 eetlepel kappertjes
• 1 zak veldsla
• 1 tijm (gedroogd)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Schil de aardappelen(450 gram), snij ze in stukjes en kook ze in 10 minuten beetgaar.
2. Klop in een schaal het citroensap met de mosterd(0.5 eetlepels), olijfolie(3 eetlepels) en zout en peper naar smaak tot een dressing.
3. Schep de tijm(1 stuk), de gehalveerde olijven(12), de in blokjes gesneden feta(200 gram) en de kappertjes(1 eetlepel) erdoor.
4. Giet de aardappelen(450 gram) af en schep de nog warme stukjes door de dressing.
5. Laat de salade afkoelen tot kamertemperatuur en laat deze daarna nog minstens een half uur staan, zodat de smaak zich kan ontwikkelen.
   Schep vlak voor het serveren de salade luchtig om.
6. Bedek de borden met een laag veldsla(1 zak) en schep de salade daarop.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappelsalade met gyros
  4
  1u15m
• Recept
  Aardappelsalade met pesto
  4
  1u40m
• Recept
  Aardappelsalade met salami en paprika
  4
  1u
• Recept
  Aardappelsalade met salami, prei en paprika
  4
  1u
• Recept
  Kool/aardappelsalade
  4
  10m
• Recept
  Aardappelsalade met bietjes en gerookte vis
  4
  45m

Variaties op Aardappelsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelsalade
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Aardappelsalade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek