Aardappelsalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Aardappelgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Aardappelsalade recepten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van culikwek
• 7 reviews

Ingrediënten

• 750 gram aardappelen
• 1 zure appel
• 2 flinke augurken (zoet/zuur)
• 2 eetlepel zilveruitjes
• 2 lente uitjes, in ringetjes
• 3 eetlepels mayonaise
• 3 eetlepels zure room
• 1 theelepel verse citroensap
• 1 theelepel boerenmosterd
• fijngehakte peterselie
• fijngehakte bieslook
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Schil (of schrap) en was de aardappelen(750 gram).
2. Kook de aardappelen(750 gram) in een grote pan met voldoende water beetgaar in 8 tot 15 minuten, naar gelang de grootte van de aardappelen(750 gram).
3. Laat de aardappelen(750 gram) iets afkoelen.
4. Snijd de aardappelen(750 gram) in schijfjes of in grove blokjes.
5. Roer de mayonaise(3 eetlepels), zure room(3 eetlepels), citroensap(1 theelepel), mosterd, peper(1 stuk) en zout(1 stuk) goed door elkaar en maak zo een sausje.
   
   Snijd de appel(1 stuk) in reepjes, de augurken(2) in blokjes en de zilveruitjes(2 eetlepels) in tweeën.
6. Meng dit samen met de peterselie(1 stuk), bieslook(1 stuk), de lente ui en het sausje door de aardappelschijfjes.
7. Laat het geheel tenminste een halfuur trekken.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappelsalade
  4
  40m
• Recept
  Ronige aardappelsalade met haricots verts
  4
  35m
• Recept
  Aardappelsalade met room-knoflooksaus
  4
  20m
• Recept
  Aardappelsalade voor twee personen
  4
  25m
• Recept
  Duitse aardappelsalade
  4
  15m
• Recept
  Aardappelsalade met ui en krokante uitgebakken spek
  4
  1u15m

Variaties op Aardappelsalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  mayonaise kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  mayonaise kan sporen bevatten van lactose en Allergie in room
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (7)

Aardappelsalade heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.7 / 10 in 7 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelsalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Aardappelsalade
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (7)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek