Aardappelsalade met ei

• Herkomst Roemenie
• Categorie Aardappelgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Aardappelsalade recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van casapapusilor
• 2 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo aardappelen
• augurken
• 2 tot 4 gekookte eieren
• 2 kleine uien
• mayonaise, olie en azijn, yoghurt of een combinatie van deze ingredi?nten
• peper
• zout
• basilicum

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

1. Maak dit recept enige uren van te voren klaar zodat de smaken zich goed kunnen vermengen.
2. Kook de aardappelen(1 kilo) in de schil tot ze net gaar zijn.
3. De aardappelen(1 kilo) moeten stevig blijven.
4. Dompel ze even onder in koud water en verwijder de schil.
5. Laat de aardappelen(1 kilo) afkoelen.
6. Wie dat te veel werk vindt, kan de aardappelen(1 kilo) ook schillen en daarna koken.
7. Dit beïnvloed wel enigszins de smaak.
8. Snijd de koude aardappelen(1 kilo) in schijfjes of blokjes en doe ze in een schaal.
9. Kook de eieren(3) hard, pel ze en snijd deze in plakjes.
10. Leg ze op de aardappelen(1 kilo).
11. Snipper de uien(2) en leg ze op de aardappelen(1 kilo).
12. Snijd enige augurken(1 stuk) (hoeveelheid afhankelijk van de grootte van de augurken(1 stuk) en uw voorkeur) in kleine stukjes en laat ze uitlekken.
13. Voeg ze daarna bij de aardappelen(1 kilo).
14. Maak nu in een aparte kom een flinke hoeveelheid dressing van de overige ingedienten en schep dit voorzichtig door het aardappelmengsel.
15. Het geheel koel wegzetten en enkele uren in laten trekken.
16. In die tijd enkele malen voorzichtig omscheppen.
17. Dit recept kan gevarieerd worden door bijvoorbeeld blokjes appel of een rest vlees toe te voegen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappelsalade
  4
  45m
• Recept
  Ronige aardappelsalade met haricots verts
  4
  35m
• Recept
  Aardappelsalade met ui en krokante uitgebakken spek
  4
  1u15m
• Recept
  Aardappelsalade
  4
  35m
• Recept
  Aardappelsalade voor twee personen
  4
  25m
• Recept
  Warme aardappelsalade
  4
  30m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  mayonaise kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Aardappelsalade met ei heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelsalade met ei
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek