Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Schil en was de aardappels(750 gram) en snijd ze in blokje ter grote van een flinke dobbelsteen.
Kook de blokjes 5 minuten in licht gezouten water.
Snijd de broccoli(500 gram) in roosjes en kook ze 5 minuten in ongezouten water.
Neem een vuurvaste ovenschaal (die geschikt is om op het fornuis te gebruiken) of een braadslede.
Bedek de bodem van de schaal met olijfolie(1 scheut) en pers de knoflook erover uit.
Bereiden:
Bak het gehakt(300 gram) in de ovenschaal op het fornuis rul.
Voeg daarna de aardappels(750 gram) en de broccoli(500 gram) toe en bak het geheel op hoog vuur, al omscheppend, ongeveer 5 minuten.
Breng op smaak met zout(1 stuk), peper en wat oregano(2 theelepels) en/of majoraan.
Wees royaal met zout(1 stuk), anders smaakt het erg flauw.
Zet de schotel 20-30 minuten in de oven.
Schep de inhoud elke 10 minuten even om, zodat het aan alle kanten goed kleurt.
Serveer suggestie:
Meng er uitgebakken spekjes door.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	352 kcal	17%	1408 kcal
Vetten	12 g.	18%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	34 g.	13%	136 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappelschotel met broccoli