Aardappelsoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• Aardappelsoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 15 min.
• Kookboek van cookie
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 liter water
• 1 grote kipfilet (of 200 gram rundvlees)
• 3 grote aardappels (kruimig)
• 150 gram knolselderij
• 1 kruidenbuiltje kip (of rundvlees)
• 1 kleine winterwortel
• 1 kleine prei
• 2 uien (1 klein gesneden)
• 0.5 theelepel rozemarijn gedroogd of 1 takje rozemarijn vers
• 0.5 theelepel tijm
• bladselderij
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Alle groenten wassen en klein snijden.
2. Aardappels(3) schillen, wassen en in kleine blokjes snijden.
3. Breng ondertussen het water(2 liter) met het vlees aan de kook.
4. Schep het schuim af en voeg 1 hele ui, ½ prei(1 stuk), ½ winterwortel(1 stuk) en de helft van de knolselderij(150 gram) toe.
5. Hang het kruidenbuiltje in de pan en leg het takje rozemarijn bovenop.
6. Na 45 minuten kan het kruidenbuiltje eruit evenals de rest van de groenten en het takje rozemarijn.
7. Eventueel zeven.
8. Het vlees klein snijden en terug de pan in.
9. Aardappels(3) toevoegen.
10. Pas de laatste 10 minuten de rest van de kleingemaakte groenten en bladselderij(1 stuk) erbij.
11. Op smaak brengen met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Aardappelsoep met krokant spek
  4
  1u
• Recept
  Aardappelsoep met peterselie en pesto
  4
  45m
• Recept
  Zoete aardappelsoep
  4
  25m
• Recept
  Romige aardappelsoep met zalm en zalmeitjes
  4
  50m
• Recept
  Miens prei/aardappelsoep
  4
  30m
• Recept
  Miens ui-knof-aardappelsoep
  4
  55m

Variaties op Aardappelsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  knolselderij en bladselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Aardappelsoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Aardappelsoep
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek