Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Oven
Ovenschaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappels(625 gram) en kook ze gaar in water met zout(1 stuk).
Vet een grote souffléschaal dik in met boter(75 gram).
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Giet de aardappels(625 gram) af, stoom ze droog en stamp ze met de boter(75 gram) en de melk(125 milliliter) tot een gladde puree.
Meng de bloem(4 eetlepels) erdoor en breng op smaak met peterselie.
Laat afkoelen.
Splits de eieren(4).
Roer de dooiers met de kaas door de gekruide puree.
Klop de eiwitten stijf.
meng eerst enkele eetlepels eiwit door de puree en spatel de rest er dan voorzichtig door.
Schep de aardappel-kaasmassa in de ovenschaal.
Bak de soufflé gaar in de oven in ca 40-45 minuten

Ook lekker om te maken

Recept

Aardappelsoufflé met eekhoorntjesbrood

4
1u15m

Variaties op Aardappelsoufflé

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardappelsoufflé
Variatie	Aantal	Gang
Aardappelsoufflé	1	Aardappelgerechten
Aardappelsoufflé met eekhoorntjesbrood	1	Bijgerechten
Franse aardappelsoufflé	1	Aardappelgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	463 kcal	23%	1852 kcal
Vetten	34 g.	49%	136 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	32 g.	12%	128 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappelsoufflé