Herkomst Nederland
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 35 min.
Kookboek van toineke
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 kilo super? aardappelen (kruimig)
2 winterwortels (ca. 300 gram)
1 duobakje gerookte spekblokjes (250 gram)
1 pot bouillon met rundvlees (350 milliliter)
2 groene paprika's
2 preien
1 zakje rucolasla (30 gram)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Aardappels schillen, wassen en in partjes snijden.
Wortel schoonmaken en in plakken snijden.
In braadpan spekblokjes(1 gram) ca. 4 minuten bakken.
Aardappel en wortel ca. 3 minuten meebakken.
Bouillon(1 pot) met vlees en 50 milliliter water door groente roeren en geheel aan de kook brengen.
Paprika schoonmaken en in reepjes snijden.
Prei wassen en in stukken van ca. 2 cm snijden.
Paprika en prei door aardappelmengsel scheppen.
Met deksel op pan ca. 15 minuten laten stoven.
Op smaak brengen met zout en peper.
Rucola grof snijden.
Vlak voor opdienen rucola door stoofschotel scheppen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	26 kcal	1%	104 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	4 g.	1%	16 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappelstoofschotel met spek