Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Vijzel
Oven
Grote schaal

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Garnering:
Van basilicum blaadjes plukken (paar blaadjes achterhouden.) In vijzel blaadjes met olijfolie(4 centiliter) en 2 teentjes knoflook(4 teentjes) tot puree wrijven.
Pecorino(40 gram) in kleine stukjes schaven.
Aardappeltaart:
Oven voorverwarmen op 225 graden C.
In kom melk(1.25 deciliter) en bloem(40 gram) gladroeren.
Eieren(3) toevoegen en loskloppen. 2 teentjes knoflook(4 teentjes) erboven uitpersen.
Op smaak brengen met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Aardappelen(600 gram) grof raspen.
Door melkmengsel roeren.
Vorm invetten met olie.
Bestrooien met paneermeel(2 eetlepels).
Aardappelmengsel overdoen in vorm.
In midden van oven taart in 1 uur gaar bakken.
Afwerken:
Taart met scherp mesje langs rand lossnijden.
Op grote schaal omkeren.
Schaal garneren met tomaat.
Tomaat bestrooien met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) Basilicumpuree en kaas erover verdelen.
Taart garneren met blaadjes basilicum.

Variaties op Aardappeltaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardappeltaart
Variatie	Aantal	Gang
Aardappeltaart	3	Hapjes
Aardappeltaart met feta	2	Aardappelgerechten
Witlof-aardappeltaart	2	Hartige taarten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	188 kcal	9%	1128 kcal
Vetten	3 g.	4%	18 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	28 g.	11%	168 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappeltaart