Herkomst Spanje
Categorie Aardappelgerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van arthurdehaan
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Aardappeltortilla:

Tomaat-komkommersalade:

2 tomaten, in flinke parten gesneden
1 halve komkommer, in flinke parten gesneden
0.5 stuk feta

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit in een koekenpan 1 eetlepel olijfolie en bak hierin de schijfjes aardappel op laag vuur.
Voeg na 5 minuten de ui(1 stuk) en knoflook(1 stuk) om en bak nog eens 10 minuten op laag vuur.
Klop in een kom de eieren(4) los samen met de een flinke snuf peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Giet het eimengsel over de aardappelen(6 plakjes ) in de koekenpan en plaats een deksel op de pan zodat het ei kan garen.
Als het ei aan de bovenkant van de tortilla ook gestold (10-15 minuten) is, kun je de tortilla omdraaien met behulp van een bord.
Bak de andere kant ook bruin aan (5-10 minuten).
Meng de stukken tomaat(1 stuk) en komkommer(1 stuk).
Verbrokkel de feta(0.5) en giet nog wat olijfolie over de salade.
Strooi als laatst nog wat oregano over de salade.

Variaties op Aardappeltortilla

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardappeltortilla
Variatie	Aantal	Gang
Aardappeltortilla met Boursin	1	Aardappelgerechten
Marokkaanse aardappeltortilla	1	Hartige taarten
Aardappeltortilla met paprika	1	Wraps

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	170 kcal	8%	680 kcal
Vetten	9 g.	13%	36 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	32 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardappeltortilla