Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Bodem:

75 gram boter
75 gram amandelmeel
6 milliliter natrena vloeibaar
2 eieren

Vulling:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer
Garde

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de boter(75 gram) en de natrena in een kom en mix deze totdat hij romig is.
Voeg de eieren(2) een voor een toe.
Vervolgens de amandelmeel(75 gram) beetje bij beetje toevoegen.
Daarna proeven of de mix na smaak is.
Als de smaak niet zoet genoeg is, een beetje zoetstof bij in doen.
Het beslag in een beboterde springvorm doen en 30 minuten bakken op een temperatuur 160° C.
De bodem af laten koelen.

De gelatineblaadjes in koud water leggen en 4 minuten laten weken.
De sojamelk(0.2 liter) en natrena aan de kook brengen en met een garde de eierdooiers(2,5) erdoor kloppen.
De ingeweekte en uitgelekte gelatine(8 blaadjes) door het warme mengsel roeren.
De kwark en de aardbeien(175 gram) toevoegen en alles goed door elkaar kloppen (met een mixer).
Terwijl het kwarkmengsel aan het afkoelen is, ga je het slagroom(200 milliliter) met toegevoegde zoetstof (na smaak), stijf kloppen.
Als het kwark mengsel afgekoeld is, de stijfgeklopte slagroom(200 milliliter) erdoor scheppen, hierna het mengsel direct in de springvorm scheppen.
Afdekken met plasticfolie en in de koelkast laten opstijven.
Ongeveer 2 á 4,5 uur (Bij mij duurt het de ene keer 2 uur, en de andere keer 4).
Garneren met slagroom(200 milliliter) toefjes.

In de gehele taart zit maximaal 45. 5 gram koolhydraten.

45. 5 / 12 = 3. 8 gram koolhydraten per punt taart

En 1841 kcal in totaal

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	240 kcal	12%	960 kcal
Vetten	18 g.	26%	72 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeidenkwarktaart Low Carb