Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Smelt de boter(20 gram) en laat hem een beetje afkoelen.
Karamelliseer 2 eetlepels suiker(3 eetlepels) goudbruin.
Blus de karamel met het sinaasappelsap(8 eetlepels) en kook de karamel al roerend los.
Laat het mengsel afkoelen.
Roer de bloem(75 gram), 1 eetlepel suiker(3 eetlepels) een snufje zout(1 stuk), de eieren(2) en de melk(125 milliliter) doorelkaar.
Roer de boter(20 gram) erdoorheen.
Laat het beslag ca. 20 minuten rusten.
Maak de aardbeien(500 gram) schoon en halveer ze.
Meng de vruchten met de karamelsaus.
Rooster het amandelschaafsel(4 eetlepels) in een droge koekenpan met antiaanbaklaag
Neem het schaafsel uit de pan.
Giet een beetje olie(1 stuk) in de hete pan en schenk er 1/4 van het beslag in.
Bestrooi de crêpes met 1 eetlepel amandelschaafsel(4 eetlepels).
Bak de crêpes aan beide kanten goudbruin.
Bak op deze wijze 4 crêpes en houd ze warm
Vul de crêpes met de aardbeien(500 gram).
Verdeel de rest van het amandelschaafsel(4 eetlepels) eroverheen.
Garneer de crêpes met poedersuiker(1 stuk) en munt(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1345 kcal	67%	5380 kcal
Vetten	30 g.	43%	120 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	26 g.	10%	104 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeien-amandelcrèpes