Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Deegroller

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de gelatine(12 blaadjes) in een kom met koud water 5 minuten weken.
Verkruimel de biscuits met de deegroller en doe het in een kom.
Laat de boter in een pannetje smelten.
Meng de gesmolten boter met 2 eetlepels water door de koekkruimels.
Vet de springvorm met een doorsnede van 24 cm in.
Verdeel de koekkruimels over de bodem van een springvorm en druk het goed aan.
Was de aardbeien(500 gram) en verwijder de kroontjes.
Pureer de 300 gram aardbeien(500 gram).
Pers de sinaasappel uit en verwarm het zachtjes in een pannetje.
Knijp de gelatine(12 blaadjes) goed uit en los het van het vuur af op in het sinaasappelsap.
Laat het mengsel even afkoelen.
Roer in een kom de kwark(500 gram), suiker, sinaasappelmengsel en aardbeienpuree door elkaar.
Klop in een andere kom de slagroom(250 milliliter) stijf en roer het luchtig door het kwarkmengsel.
Verdeel het kwarkmengsel over de kruimelbodem en strijk de bovenkant glad.
Laat de kwaktaart in 3 uur in de ijskast opstijven.
Halveer de rest van de aardbeien(500 gram) en rangschik ze op de taart.
Verwarm in een pannetje de jam met 1 eetlepel water.
Strijk het jammengsel over de aardbeien(500 gram) en taart.

Variaties op Aardbeien-kwarktaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardbeien-kwarktaart
Variatie	Aantal	Gang
Aardbeien-kwarktaart met chocolade	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (4)

Aardbeien-kwarktaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9.5 / 10 in 4 recensies
RESET

Heerlijke kwarktaart. Niet te zoet, goed van smaak. Had een Franse aardbeienjam gebruikt van goede kwaliteit. Zeer enthousiaste reacties gekregen op de taart. Heb de bodem iets smaakvoller gemaakt doo... Lees reactie

Dianne 1 maart 2015

De taart lijkt mij heel lekker, maar voor de eerste keer is het denk ik beter om een dokter Oetker pak te gebruiken, dat is een standje makkelijker.

Anoniem 6 juli 2014

Het is super goed gelukt was heel erg leuk om te maken. En hij is heel erg lekker.

Thomas Commandeur 17 juni 2012

Ik heb hem gisteravond gemaakt en vandaag geproeft. Het is een heerlijke kwark geworden, alleen mijn bodem valt uit elkaar dat vind ik erg jammer. Ik heb gewoon het recept gevolgt dus weet niet wat e... Lees reactie

appellemoezz 28 oktober 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	209 kcal	10%	1881 kcal
Vetten	7 g.	10%	63 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	12%	18 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	4%	9 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	9%	0 g.
Koolhydraten	26 g.	10%	234 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	1 mg.	0%	9 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeien-kwarktaart