Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Staafmixer
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de aardbei en verwijder de kroontjes.
Snijd 200 gram van de aardbeien(600 gram) in kleine stukjes en breng deze met de suiker(2 eetlepels) en twee borrelglaasjes water aan de kook.
Pureer het geheel met behulp van een staafmixer en laat het mengsel afkoelen.
Roer de mascarpone(200 gram) samen met de yoghurt(200 gram) los.
Was de limoen en rasp de schil in reepjes.
Knijp iets van het limoensap uit boven het yoghurtmengsel, voeg de honing(2 eetlepels) toe en roer goed door.
Roer het aardbeienmengsel door het yoghurtmengsel en lepel dit op koude borden.
Snijd de rest van de aardbeien(600 gram) in stukjes en rangschik deze op de massa.
Strooi de reepjes limoen over het gerecht en bestrooi het geheel met poedersuiker(8 eetlepels).

Variaties op Aardbeien met mascarpone

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aardbeien met mascarpone
Variatie	Aantal	Gang
Gepureerde aardbeien met mascarpone	1	Nagerechten
Aardbeien met mascarpone	1	Nagerechten
Aardbeien met mascarponekwark	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Aardbeien met mascarpone heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Smaakte heeeeel lekker.

Nik 21 mei 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	374 kcal	18%	1496 kcal
Vetten	23 g.	32%	92 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	14 g.	5%	56 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeien met mascarpone