Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Keukenmachine
Taartvorm
Pan
Oven
Bakpapier
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Boen de citroen(1 stuk) onder stromend water schoon, Rasp de gele schil en pers de citroen(1 stuk) uit.
Kneed met een mixer met deeghaken of in een keukenmachine de boter, de suiker, de bloem(200 gram)(75 gram), het ei(1 stuk), de citroenrasp en een snuf zout(1 stuk) tot een soepel deeg verpak het deeg in vershoudfolie en laat het minimaal 30 minuten in de koelkast rusten.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Rol het deeg tussen 2 lappen vershoudfolie uit tot een ronde lap van 28 cm doorsnede.
bekleed de taartvorm met het deeg.
leg een royaal vel bakpapier op de deegbodem en vul de deegbodem met de blindvulling.
Bak de bodem 2 5 minuten in de voorverwarmde oven.
Verwijder de blindbakvulling en het bakpapier en bak de bodem in nog 20 minuten goudbruin en gaar.
Laat de bodem in de vorm afkoelen Week in een kom met ruim koud water de gelatine(3 blaadjes) 5 minuten.
Verwarm in een steelpan het citroensap.
Neem de pan van het vuur en los alroerende de uitgeknepen gelatineblaadjes i het warme citroensap op.
Meng het citroensap met de kwark, roer goed en schenk op de taartbodem.
Zet de taart minstens 4 uur in de koelkast om op te stijven.
Verwijder de springvorm.
Maak de aardbeien(500 gram)(750 gram) schoon en halveer ze.
Versier de taart met de aardbeien(500 gram)(750 gram) en de muntblaadjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	179 kcal	8%	1790 kcal
Vetten	4 g.	6%	40 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	11%	20 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	4%	10 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	8%	0 g.
Koolhydraten	26 g.	10%	260 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	1 mg.	0%	10 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeien-munttaart