Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

150 gram bloem
20 gram poedersuiker, plus extra voor de garnering
100 gram zachte boter
geraspte schil van 1 citroen, plus 1 theelepel sap
150 milliliter slagroom
250 gram aardbeien, gehalveerd
4 eetlepels frambozenjam of rode bessengelei om te glaceren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Zeef
Vormpjes
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Zeef de bloem(150 gram) en suiker in een schaal.
Meng de boter(100 gram) en het citroensap door elkaar en kneed licht totdat het deeg soepel is.
Dek af met huishoudfolie en zet 15 minuten in de koelkast.
Rol het deeg dun uit op een licht met bloem(150 gram) bestrooid oppervlak.
Deel het in 4 delen en bekleed 4 taartvormpjes met uitneembare bodem van 7 1/2 cm met het deeg.
Bedek met bakpapier en bakbonen en bak het 15 minuten blind.
Verwijder het papier en de bonen en bak nog 3-5 minuten, totdat het deeg goudbruin is.
Laat het deeg 15 minuten afkoelen en verwijder het uit de vormpjes.
Klop de room met citroenschil totdat er zachte pieken worden gevormd.
Vul de bodempjes met room en schep de aardbeien(250 gram) er bovenop.
Smelt de jam of gelei met 1 eetlepel water boven gematigd vuur, druk het door een zeef en laat het een beetje afkoelen.
Schep over de aardbeien(250 gram) en bestrooi met poedersuiker(20 gram).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	276 kcal	13%	1104 kcal
Vetten	20 g.	29%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	35 g.	13%	140 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aardbeien roomtaartjes