Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spatel
Oven
Vormpjes

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de abrikozen(1 blik) uitlekken en snijd ze in partjes.
Voeg de sinaasappellikeur(4 eetlepels) toe en laat hem kort inwerken.
Splits de eieren(3).
Klop het eiwit stijf stijf, voeg daarbij geleidelijk 4 eetlepels suiker(7 eetlepels) toe.
Voeg een snufje zout(1 stuk) en 3 eetlepels suiker(7 eetlepels) toe aan het eigeel en klop het tot een romige massa.
Klop de melk(5 eetlepels), 2 eetlepels likeur en de bloem(125 gram) erdoorheen.
Spatel voorzichtig het geklopte eiwit erdoorheen.
Vet 4 ovenvormpjes (ca. 15 cm doorsnede) of 1 grote platte vorm in.
Leg ca. 1/3 deel van het deeg op de bodem van de vormpjes.
Verdeel hier de abrikozen(1 blik) over.
Bedek het fruit met de rest van het deeg en strooi het amandelschaafsel(2 eetlepels) eroverheen.
Bak de soufflé 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.
Bestuif de soufflé met de poedersuiker(1 stuk) en serveer direct.

Ook lekker om te maken

Recept

Appelcompote met amandelschaafsel

4
50m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1298 kcal	64%	5192 kcal
Vetten	22 g.	31%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	31 g.	11%	124 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Abrikozensoufflé met amandelschaafsel