Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Blender

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Mix de eidooiers(2), knoflook, het citroensap(1 eetlepel), zout, wat zwarte peper(1 stuk) en 1 eetlepel olie in de blender of keukenmachine ca. 20 sec.
of tot er een lichtgekleurd, romig mengsel ontstaat.
Voeg tijdens het mixen via de vulschacht geleidelijk de resterende olie aan het mengsel toe, in een langzame, constante straal tot de aïoli dik, romig en glad is.
Breng op smaak en gebruik meteen, of dek af en zet tot gebruik in de koelkast.
Haal de saus 30 minuten voor het serveren uit de koelkast.

Variaties op Aiolisaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aiolisaus
Variatie	Aantal	Gang
Aiolisaus voor de BBQ	1	BBQ

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	87 kcal	4%	696 kcal
Vetten	8 g.	11%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aiolisaus