Ajam Gulung Isi Sajoer (hapjes van kipfiletrolletjes met groente)
- Herkomst Indonesie
- Categorie Hapjes
- Bereiden
- Kookboek van jaccor
- Schrijf een review
Bereidingswijze
- Pers de citroen uit en bewaar het sap.
Klop de los in een kommetje.
Maak de schoon en snij deze in stukjes van 3 cm.
Maak de schoon en snij deze eerst in dunne reepjes in de lengte van de wortel en daar na in stukjes van 3 cm.
Kook de groente beet gaar en giet deze af laat het geheel goed uitlekken en afkoelen.
Snij de kipfilets in dunne plakjes zo gelijkmatig mogelijk.
Meng het , , en .
Bestrooi deze plakjes kipfilets met het kruidenmengsel en wat limoensap.
Laat het vlees 2 uur op een koele plaats maar niet in de koelkast intrekken.
Leg de lapjes kipfilets dakpan gewis over elkaar tot een breedte van 3 cm.
Leg aan het begin wat groente over de kip filets en rol deze in het geheel op.
Bind het geheel goed vast met keukentouw.
Haal ze door het losgeklopte ei en daarna door de panko.
Zorg dat er voldoende panko om het vlees zit herhaal anders het paneren nog een keer.
Leg de rolletjes op de naad ca. 30 min. - in de koelkast.
Verhit de en bak de rolletjes op middelhoog vuur bruin en krokant.
Ook lekker om te maken
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per personen | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 146 kcal | 7% | 584 kcal |
Vetten | 5 g. | 7% | 20 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 3% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 1 g. | 5% | 4 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 4 g. | 1% | 16 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |