Herkomst Indonesie
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van jaccor
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

300 gram witte rijst
2 eetlepels zonnebloemolie
500 gram kipfilet, in stukjes
1 ui, in halve ringen
1 bakje boemboe voor ajam smoor (125 gram)
1 potje atjar tjampoer
1 pakje tuinerwten extra fijn (diepvries, ontdooid)
1 zak Indische kroepoek naturel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rijst(300 gram) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen de olie in een wok en bak de kip in 2 minuten rondom bruin.
Voeg de ui(1 stuk) toe en bak nog 1 minuut mee.
Voeg de boemboe, de atjar tjampoer(1 stuk) met het vocht en 50 milliliter water toe.
Breng aan de kook.
Laat de kipsmoor in ca. 15 minuten op laag vuur zonder deksel op de pan gaar worden.
Voeg de laatste 2 minuten de tuinerwten(1 pakje) toe.
Verdeel de rijst(300 gram) over 4 diepe borden en serveer met het kipmengsel en de kroepoek.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	813 kcal	40%	3252 kcal
Vetten	49 g.	70%	196 g.
Waarvan verzadigd	1 g.	6%	4 g.
Waarvan onverzadigd	2 g.	8%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	62 g.	23%	248 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ajam smoor met tuinerwten