Alioli

• Herkomst Spanje
• Categorie Sauzen en marinades
• Alioli recepten
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van azuro
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 pot hele vette mayonaise (bv Zaanse)
• 1 bol knoflook
• 1 bosje bieslook
• selderij
• peterselie
• zout
• evt peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Schep de mayonaise(1 pot) in een schaal.
2. Pers alle knoflook(1 bol) boven de mayonaise(1 pot).
3. Knip de bieslook, de helft van de selderij(1 stuk) en een derde van de peterselie(1 stuk) eveneens boven de maynaise en meng vervolgens alles heel goed door elkaar.
4. Breng het geheel op smaak met wat zout(1 stuk) en evt een beetje peper(1 stuk).
5. Heerlijk met bv stokbrood, maar ook bij een stukje lamsvlees of shoarma.
6. Dit recept heb ik zelf van een Spanjaard.

Variaties op Alioli

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in mayonaise
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in mayonaise
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in mayonaise
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in mayonaise
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  selderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in mayonaise
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in mayonaise
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Alioli
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Alioli
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek