Amandelrotsen

• Herkomst Nederland
• Categorie Taart en gebak
• 12 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van irispons
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram pure chocolade
• 200 gram amandelen
• 2 eetlepels suiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Bakplaat
• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de chocolade au bain marie.
2. Blancheer de amandelen(200 gram) als ze nog een vliesje hebben.
3. Zo kunnen ze makkelijk worden verwijderd.
   Haal de velletjes eraf.
4. Rooster de amandelen(200 gram) in een oven van 175 graden celsius tot ze mooi lichtbruin zijn en laat afkoelen.
5. Bedek een bakplaat met vetvrij papier.
   Meng de afgekoelde amandelen(200 gram) met de gesmolten chocolade en voeg de 2 lepels suiker(2 eetlepels) toe.
6. Maak met twee lepels hoopjes chocolade-amandelmengsel van 5 cm .
7. Laat de rotsjes afkoelen.
8. Serveer bij een stevige kop koffie.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in pure chocolade
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in pure chocolade
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  pure chocolade kan sporen bevatten van noten en Allergie in amandelen
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in pure chocolade
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Amandelrotsen
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek