Herkomst Nederland
Categorie Amuses
Bijpassend: hoofdgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 20 min.
Kookboek van Jammetje
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Benodigheden:

4 amuselapels
pan
bord
snijplank

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Amuselepel
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pak een bord en leg op het midden wat garnering neer.
Plaats daarop de amuselepel.
Maak de Hollandaisesaus en snijd de zalm in vier kleine stukjes (3 x 2 cm) en bestrooi ze met peper(1 stuk).
Doe de olijfolie(1 stuk) in de pan en bak de zalm gaar.
De zalm afblussen met citroensap en neem ze uit de pan om een beetje af te koelen.
Doe de saus voorzichtig op de lepel en leg de zalm daar bovenop.
Smakelijk eten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	28 kcal	1%	112 kcal
Vetten	5 g.	7%	20 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Amuse van zalm in Hollandaisesaus