Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

100-150 gram suiker
4 schijven verse ananas
4 plakjes bladerdeeg
4 eenpersoonsvormpjes (ingevet)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Garde
Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat de plakjes bladerdeeg(4 plakjes ) ontdooien.
Laat de suiker(125 gram) met een scheutje water (3 eetlepels) op een laag vuur smelten.
Wals het pannetje af en toe even zodat de suiker(125 gram) goed mengt met het water.
Lat de suiker(125 gram) goed smelten en langzaam koken.
Als de suiker(125 gram) lichtbruin gaat kleuren, met een garde blijven roeren in de pan.
Neem de pan van het vuur als de suiker(125 gram) een mooie donkere karamel is geworden.
Schenk de karamel voorzichtig! (is gloeiend heet) in de taartvormpjes
Leg hierop een schijf ananas(4 schijven).
Bedek elke plak ananas(4 schijven) met een plakje bladerdeeg(4 plakjes ) en stop het deeg goed tussen de rand en de ananasschijf.
Prik met een vork gaatjes n het deeg.
Bak de tarte tatin 20-25 minuten in de oven goudbruin.
Haal ze uit de oven en keer ze zo snel mogelijk om op een bord.
Serveer direct of afgekoeld op kamertemperatuur.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	125 kcal	6%	500 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	0 g.	0%	0 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	31 g.	34%	124 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Ananas tarte tatin