Ananasrijst

• Herkomst Thailand
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 stuks ananas
• 300 gram kipfilet, in blokjes
• 150 gram ham, in blokjes
• 3 stuks gehakte sjalot
• 750 gram gekookte rijst
• 1 eetlepel lichte soyasaus
• 1 stuks rode paprika, in reepjes
• 2 eetlepels korianderblad
• 2 eetlepels gebakken uitjes
• versgemalen peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven

Bereidingswijze

1. Snijd de ananas(1 stuk) in de lengte doormidden, haal het vruchtvlees eruit, snijd dit in blokjes en bewaar de uitgeholde helften.
2. Fruit de sjalotten goudbruin, schep ze uit de pan en zet ze weg.
3. Roerbak de stukjes kip in dezelfde olie, voeg de rijst(750 gram) toe en schep alles goed om.
4. Doe de ham(150 gram) en de soyasaus erbij en schep de stukjes ananas(1 stuk) erdoor.
5. Roerbak verder totdat alles warm is en maak op smaak met versgemalen peper(1 stuk).
6. Warm de ananashelften voor in de oven op 160 graden Celcius en vul de helften met het rijstmengsel.
7. Bestrooi de rijst(750 gram) met gebakken uitjes(2 eetlepels), paprika(1 stuk) en korianderblad(2 eetlepels) en serveer.

Variaties op Ananasrijst

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  ananas past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ananasrijst
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Ananasrijst
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek